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芳醇辛口純米吟醸 日髙見
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日髙見
芳醇辛口純米吟醸
その他
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飲料/酒
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日本酒
販売情報
現在の価格
3300円
出品個数
1点
商品状態
新品、未使用
発送情報
1~2日で発送
送料
送料込み(出品者負担)
発送方法
らくらくメルカリ便匿名配送
販売者情報
出品者名
hsosxn1383
出品者ID
177070985
出品地域
福岡県
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【酒類大量出品中】
大の鮨好きである平井社長は、ある地方で食べた鮨の味に感銘を受け、およそ三年という構想を経て、鮨に合う究極のお酒、\"弥助\"を生み出しました。
『弥助』とは、花柳界(かりゅうかい=芸者の世界)での鮨の隠語。
『義経千本桜』という、人形浄瑠璃および歌舞伎の演目において、源平合戦で命からがら生き延びた平維盛が鮨屋に逃げ込んだ際に名乗った偽名が「弥助」であったことから鮨の隠語として呼ばれるようになりました。
純米吟醸でありながら、華やかなお酒自体が主張する香りではなく、あくまでも穏やかに香る米の甘みを感じる香り。
含み香はしっかりと飲み手の嗅覚を捕らえる、旨みある香り。
ストレートな、柔らかい旨みがスッと喉奥で弾け、口内にその旨味を拡散していきます。
意識することなく、鋭角にキレる味わいで、気づくと\"弥助\"は胃へと消えています。
なるほど、これは魚介類には相性抜群なことも頷けます。
イカや海老、白身や貝類など、柔らかな甘みある魚介類の旨さを何倍にも引き上げてくれます。
しかし、単純に単体でも、魚介類以外のお食事とも相性良く、まさに美酒となっています。
※長期自宅保管のためご了承下さい
※箱付きの商品に関しては箱のまま配送しても良いか、さらに外側に箱をつけるかご希望をご記入ください