腐竹结 大豆製品
乾燥ゆば結び
ハラル食品認証。
豆乳を加熱した時、ラムスデン現象によって液面に形成される膜を、竹串などを使って引き上げた物で、植物性蛋白質に富む精進料理の材料である。
鍋の具材や炒め物・煮物などに使用します。中国料理のみならず、日本料理でも人気の食材です。
内容量：300ｇ/袋
賞味期限：2024年07月20日
乾燥湯葉は薄くて割れやすいため、多少の割れ・砕けがございます。予めご了承下さい。
調理方法：
使い方は簡単で、ぬるめ湯に数時間つけて戻すだけ。 急ぐ場合は、30分ほど湯がいてもキレイに戻せます。その後はスープの具にしたり炒めたり、自分なりの方法でアレンジして使うことができます。
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