今年の新物開始！！【 福岡県玄界灘産 浜干しヒジキ☆ひじき1kg】業務用5000円送料無料
天然のひじきです！とれたてをそのまま干しています^_^国内流通のわずか１割くらいの国産品を漁師が直販します。
今年は昨年よりさらに不漁。市場価格は爆上げです。昨年より値上げしたのは送料が上がったためです。1kg5000円の1サイズのみの販売です。小ロットおよび大ロットのご注文は質問欄からご連絡ください。注文量に応じて出品します。
現在干してますが、今年分の漁獲量は30キロくらいにしかならないかと思います。お早めにどうぞ
（発送方法はゆうパックおてがる版です。）
水で戻すと約8倍約8キロになります。
製品の乾燥ひじきは80gから100gで1200円程度。中国産は業務スーパーで500g1500円くらいです。
常温で暗い場所でジップロックなどで密封し、百均の乾燥剤を入れておけば1年は保存できます。うちの店は一年使います。湿気が来たら天日干ししてください。
ひじきは海のミネラルと同時に有毒である『ヒ素』を吸収します。
ひじきに含まれるヒ素は『水溶性』が大半ですので、①水で戻す。②茹でる。の過程で9割は除去できます。
この下ごしらえのて手順をしっかり行ってから調理してくださいm(_ _)m←ココ重要
市販されている乾燥ひじきは、ヒ素を除去するために、
乾燥→水戻し→茹でる→再び干す
という過程で製品にします。そのため食感が緩く歯応えがまったくありません。
通常みなさんが食べているひじきはこれです。
しかし、漁師が食べているひじきは違います！
食感はシャキシャキ！煮上がりも全然違います^_^
気に入れば大容量をリピートしてください^_^
※海水で洗い、汚れを落として干してますが、
全ての汚れが取れるわけではありません。
ほかの海藻や砂、多少の泥などが付着していることがあります。
戻して茹でる前によく洗ってください
漁獲から天日干しまで全て漁師である私が一人で行います。
漁業権を持つ漁師が漁獲し直送します。経営している飲食店でも使っています。
玄界灘の天然ひじきをどうぞ^_^
※サイズ、数量に関しては質問欄から相談可能です。ご希望にそえない事も多々ありますm(_ _)m
海の恵を出品します！！
↓↓↓↓↓
《 入札・落札について 》
品物は写真はイメージです！とりたてを冷凍もしくは発送します。
※保管・製作・梱包・発送は丁寧に行っております。
ごく一般的なマナーや常識が守れない方とのお取引は、
出品者の判断でお取引を御断りすることがございますm(_ _)m
※新規IDで落札に不安なかた、オークション初心者の方はなんなりとご質問下さいm(_ _)m
※マイナス評価が多い方は出品者都合で削除することがございます！！イタズラや詐欺防止のため予めご了承下さい。
《 発送について 》
重量に応じて発送方法が変わります。
発送方法は選べませんが、送料は無料です。
発送はできるだけご希望に沿いますが、ど田舎の離島の為発送までに数日かかることがございます。お急ぎの方は御入札をお控えください
《 お支払い 》
ヤフーかんたん決済のみ
天然のひじきです！とれたてをそのまま干しています^_^国内流通のわずか１割くらいの国産品を漁師が直販します。
今年は昨年よりさらに不漁。市場価格は爆上げです。昨年より値上げしたのは送料が上がったためです。1kg5000円の1サイズのみの販売です。小ロットおよび大ロットのご注文は質問欄からご連絡ください。注文量に応じて出品します。
現在干してますが、今年分の漁獲量は30キロくらいにしかならないかと思います。お早めにどうぞ
（発送方法はゆうパックおてがる版です。）
水で戻すと約8倍約8キロになります。
製品の乾燥ひじきは80gから100gで1200円程度。中国産は業務スーパーで500g1500円くらいです。
常温で暗い場所でジップロックなどで密封し、百均の乾燥剤を入れておけば1年は保存できます。うちの店は一年使います。湿気が来たら天日干ししてください。
ひじきは海のミネラルと同時に有毒である『ヒ素』を吸収します。
ひじきに含まれるヒ素は『水溶性』が大半ですので、①水で戻す。②茹でる。の過程で9割は除去できます。
この下ごしらえのて手順をしっかり行ってから調理してくださいm(_ _)m←ココ重要
市販されている乾燥ひじきは、ヒ素を除去するために、
乾燥→水戻し→茹でる→再び干す
という過程で製品にします。そのため食感が緩く歯応えがまったくありません。
通常みなさんが食べているひじきはこれです。
しかし、漁師が食べているひじきは違います！
食感はシャキシャキ！煮上がりも全然違います^_^
気に入れば大容量をリピートしてください^_^
※海水で洗い、汚れを落として干してますが、
全ての汚れが取れるわけではありません。
ほかの海藻や砂、多少の泥などが付着していることがあります。
戻して茹でる前によく洗ってください
漁獲から天日干しまで全て漁師である私が一人で行います。
漁業権を持つ漁師が漁獲し直送します。経営している飲食店でも使っています。
玄界灘の天然ひじきをどうぞ^_^
※サイズ、数量に関しては質問欄から相談可能です。ご希望にそえない事も多々ありますm(_ _)m
海の恵を出品します！！
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《 入札・落札について 》
品物は写真はイメージです！とりたてを冷凍もしくは発送します。
※保管・製作・梱包・発送は丁寧に行っております。
ごく一般的なマナーや常識が守れない方とのお取引は、
出品者の判断でお取引を御断りすることがございますm(_ _)m
※新規IDで落札に不安なかた、オークション初心者の方はなんなりとご質問下さいm(_ _)m
※マイナス評価が多い方は出品者都合で削除することがございます！！イタズラや詐欺防止のため予めご了承下さい。
《 発送について 》
重量に応じて発送方法が変わります。
発送方法は選べませんが、送料は無料です。
発送はできるだけご希望に沿いますが、ど田舎の離島の為発送までに数日かかることがございます。お急ぎの方は御入札をお控えください
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ヤフーかんたん決済のみ