■ニワトリたちの過ごし方・・午前九時前後に朝食。産卵を終えた四時前後から、約百メートル四方の梅畑・山・菜園で草花の新芽、土を掘って昆虫や微生物などの大自然の恵みをたくさん頂きながら遊んでいます。日が傾くと少しずつ鶏舎に近づいてきて、暗くなる前に夕飯を食べてヤドリギで寝る準備に入ります。
■食事・・飼い主が自然食品派なので食品添加物やワクチンがダメなため、ニワトリたちも可能な限り地元の米・糠・国産丸大豆のオカラ・のほか、牡蠣殻・季節の農産物~海産物~天然塩などによる自家製配合飼料を発酵させてからあげています。
*グルメな鶏たちは、無発酵だと、餌箱をひっくり返してあまり食べません。また、特別に良い天然平窯塩をあげると、産卵率が一気に上がりますが、あまり無理させないように塩分調整しています。
*自家製配合飼料をご希望の方はお問い合わせください。(お届け時は無発酵状態で、これに糠と奥大和の糸状菌と水を加えて混ぜれば、水分量によっても異なりますが、早ければ混ぜ合わせると同時に、普通で翌日、遅くても数日後には、温度が上昇して発酵します。
■過去の孵化情報・・お届けする有精卵は二度有精卵を購入してから育てたニワトリで●一度目は白系アローカナ六個のうち生まれたのは一羽(♂)●二度目は原種系アローカナ六個のうち一羽(♂)二羽(♀)。孵化比率15%-50%。孵化したヒヨコたちは、別の親のニワトリたちが協力し合って温めた自然孵化でした。
■アローカナ(Araucana)の産卵率は、品種改良を行われてきたブロイラーで飼育された鶏よりも少なく、市場にはほとんど流通されていません。さらに、一般的な卵と比較して「レシチンが約2倍」「ビタミンEが約11倍」「ビタミンBが10倍以上」と報告されています。
毎日一個でアンチエイジングだけでなく疲労回復にも効果があるとされていますが、実際、どこに行っても「お肌ツヤツヤ」と言われます。
■一般的な卵との違い・・「普通の卵とぜんぜん違う!」と良く褒められますが、おそらく本質的にその違いについてご認識されている方はとても少ないでしょう。私たちも実際に育ててから分かったことですが、食事内容の違いは明らかですが、それよりもストレスが少ないニワトリたちの自由度が、狭いゲージに詰め込まれて運動も出来ず、クチバシを切り落とされ、薬と添加物の飼料、産卵率が落ちると「廃鶏」と呼ばれ、生きたままコンテナに詰め込まれて、苦しめられながら亡くなっていきます・・。同じニワトリなのに、その違いは明らかではないでしょうか。私たちには、廃鶏という言葉も発想もありません。最後まで感謝を込めて余生を楽しんでもらいます。そのようなこともあり著名なこだわりの皆様からは「神卵」とも呼ばれています。
*産卵時の卵の表面の鮮度保持成分は、洗わずに発送させて頂いていますので、多少の汚れにつきましては、ご了承の上でのご落札をお願い致します。
【オークションの早期終了】
即決価格でのご入札の場合、オークション終了を待たずにご落札いただけます。
【発送方法】
*おてがる配送ゆうパック 常温でのお届です。到着後は要冷蔵にてお願い致します。
*即決でのご落札後、もしくはオークション終了後、、二日以内の発送を基本にしていますが、状況により数が揃うまで1-2日お時間いただく場合がございます。
*大変恐縮ですが、土日祭日の発送は行っていませんのでご了承の程、宜しくお願い致します。
*これまでに輸送時の卵の破損のご報告は一度も受けていませんが、梱包には万全を尽くしています。なお、出荷後の破損については責任を負いかねますので、ご了解の上でのご落札をお願い致します。