ウィークエンドシトロン
(レモンクグロフ)
ウィークエンドシトロン「大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子」をモチーフに手のひらサイズのクグロフ型のバウンドケーキです。
ベーキングパウダーを不使用。グラスフェッドバターを使い卵の力で膨らませています。
生地には国産レモンの皮と果汁,肉厚な甘夏ピールを練り込みました。しっとりした生地にはは、レモン果汁たっぷりなグラスアローをかけてピスタチオをあしらいました。
材料 小麦粉、バター、甜菜糖、卵、アーモンドプードル、レモン(果汁、皮)、甘夏ピール、粉糖、ピスタチオダイスと
賞味期限 製造日より10日
冷蔵での保存をおすすめしています。
冷凍保存の場合は、20日
季節クグロフ(イチゴ)
ベーキングパウダー不使用、グラスフェッドバター使用のクグロフ型パウンドケーキ。
生地には国産の新鮮なイチゴをペースト状にした濃厚なイチゴソースを練り込み、アクセントにドライイチゴを一緒に焼き込みました。
生地は、しっとりしていて、バタークリームとドライのイチゴを表面に飾り最後に粉糖をかけいます。
材料
小麦粉、バター、甜菜糖、卵、アーモンドプードル、イチゴソース(国産イチゴ、きび糖)、ドライストロベリー、生クリーム、粉糖
賞味期限 冷蔵保存にて製造日より6日、冷蔵での保存をおすすめしています。
季節クグロフ(桜)
ベーキングパウダー不使用、グラスフェッドバター使用のクグロフ型パウンドケーキ。
生地には桜の塩漬け,桜の花のフレークを混ぜ込みました。生地は、しっとりしていて、桜とイチゴパウダーで色づくしピンクのグラウアローをかけ抹茶をあしらいました。
材料
小麦粉、バター、甜菜糖、卵、アーモンドプードル、桜フレーク,桜の塩漬けパウダー、ドライストロベリー、粉糖
賞味期限 冷蔵保存にて製造日より6日、冷蔵での保存をおすすめしています。
内容量:各1(個包装) 合計3個
ウィークエンドシトロン
原材料名:
小麦粉、バター、甜菜糖、卵、アーモンドプードル、レモン(果汁、皮)、甘夏ピール、粉糖、ピスタチオダイス
賞味期限 冷蔵保存にて製造日より10日
食品添加物:なし
保存方法: 冷蔵での保存をおすすめしています。
イチゴクグロフ
原材料名:
小麦粉、バター、甜菜糖、卵、アーモンドプードル、イチゴソース(国産イチゴ、きび糖)、ドライストロベリー、生クリーム、粉糖
賞味期限 冷蔵保存にて製造日より6日、
食品添加物:なし
保存方法: 冷蔵での保存をおすすめしています。
桜クグロフ
原材料名:
小麦粉、バター、甜菜糖、卵、アーモンドプードル、ドライストロベリー、生クリーム、粉糖
賞味期限 冷蔵保存にて製造日より6日、
食品添加物:なし
保存方法: 冷蔵での保存をおすすめしています。