希少品種でもある赤い果肉のりんごジャム「なかののきらめき」をセットにした、冬季限定のジャム3種セットです。
長野県で育てられた「なかののきらめき」は、こだわりの農家さんから直接仕入れた果肉も赤い大変珍しいりんご。
ほどよい甘酸っぱさとフルーティーな香りに、天然のキラキラときれいに輝くピンク色は目でも愉しくジャムにするにはピッタリ。
人気の農園直仕入れのぶどうを贅沢に使用した「ぶどうジャム」や、旨味たっぷりの「ふじりんご」をベースに生姜やオレンジを加えたちょっぴり
スパイシーなジャムをこの時期限定の特別なギフトボックスで。
いつもと違うちょっぴり贅沢な食卓を、大切な方へお届けいたします。
【食材と製造方法へのこだわり】
自社農園「glasses farm」がある長野県東御市は、フルーツの名産地です。果物栽培に適した気候の中で、のびのびと成長し完熟を迎えた果実を、1番香り高いタイミングで収穫し加工しています。
素材の香りやみずみずしさを損なわないように、”元パティシエでフードコーディネーター”でもあるぶどう農家が一からオリジナルレシピを考案、1本1本手作りしています。
【商品についてご紹介】
・完熟果実ジャム-ぶどう-
シャインマスカットなど4種類のぶどうを合わせて炊き上げたぶどうジャム。ミックスぶどうの複雑味は、まるでぶどう畑を丸ごと味わっているのような贅沢感が楽しめます。
・完熟果実ジャム-りんご-
そのまま食べても美味しい蜜入りのサンふじに、生姜とオレンジを加えた寒い季節にピッタリのりんごジャム。食感を残したジューシーなりんごと、噛むごとに広がる生姜の香りが女性に大人気です。
・完熟果実ジャム-なかののきらめき-
「なかののきらめき」は果皮は黄色で果肉が赤い、長野県で生まれたりんごです。りんごをダイスカットにして食感を活かし、酸味を程よく残したジャムに仕上げました。カリッと焼いたトーストにのせていただくのがおすすめです。
素材を活かしたジャムはパンやヨーグルトの他にもお料理に使ってもいいアクセントに。
ホームページでは随時アレンジレシピ公開中です！【http://glassesfarm.com/blog/】
商品についているタグ裏面に記載のQRコードからもご覧いただけます。
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【贈り物にぴったり】
お子様からご年配の方までお楽しみいただけるよう「化学調味料・保存料無添加」でご提供しております。
未開封の場合常温で長期保存でき、お中元やお歳暮としても重宝されています。
クリスマスのメッセージカードにも対応しておりますので、購入オプションにてご選択くださいませ。
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■セット内容
完熟果実ジャム-ぶどう-１本、完熟果実ジャム-りんご-１本、完熟果実ジャム-なかののきらめき-1本
※配送時間のご希望がある場合は備考に下記の時間帯からおひとつ選んでご記入頂きますようお願い致します。
・午前中
・14時～16時
・16時～18時
・18時～20時
・19時～21時
（配送の混雑状況によってはご希望の時間帯に届かない場合もございます。詳しくは運送会社にお問い合わせください。）
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
原材料や賞味期限については以下をご参照ください。
完熟果実ジャム-ぶどう-
原材料名：ぶどう(東御市産安芸クイーン、巨峰、シャインマスカット、摘果ぶどう)、砂糖、ワイン(アルコール分1％未満)
内容量：150g
賞味期限：製造日から6か月
完熟果実ジャム-りんご-
原材料名：りんご(上田市産サンふじ)、砂糖、生姜、オレンジ
内容量：150g
賞味期限：製造日から6か月
完熟果実ジャム-なかののきらめき-
原材料名：りんご(東御市産なかののきらめき)、砂糖、赤ワインビネガー
内容量：150g
賞味期限：製造日から6か月
