米粉100%使用のシフォンケーキです。
グルテンフリー・添加物フリー・白砂糖フリー！
使用している菜種油も溶剤抽出法の物では無く、圧搾法の物を使用しています。
ベーキングパウダーは使用せずメレンゲでふわふわに仕上げております。
小麦粉アレルギーの方も、そうでない方も違和感なく食べて頂きたかったので、あえて「米粉のモチモチ感」は抑えて、「しっとり・ふわふわ」に仕上げました。
原材料名:鶏卵(国産)、米粉、てんさい糖、牛乳、
なたね油、抹茶(一部に卵・乳成分を含む)
賞味期限:到着後3〜5日
食品添加物:なし
内容量:一個
保存方法:要冷蔵
