こんにちは。馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」です。
九州は熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。
創業当時より培ってきた独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水で育つ馬と牛は良質な肉質に仕上がります。
また、自社に馬と牛の専用の加工場を設けており、熟練した職人がスピーディーに加工します。
飼育・加工・販売を一貫して行う等店ならではのこだわりの肉質と鮮度のお肉を産地直送にてお届け致します。
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ビール、ワイン、焼酎などお酒のおつまみに絶妙に合う馬肉燻製セットです。程よい塩辛さがハマります！
●馬肉の炭火焼き
馬肉を炭火で焼き上げました。炭火で焼くことで肉の旨みを閉じ込め、炭火の風味が食欲をそそります。
適度に脂のある部位を焼き上げることで脂の甘みとジューシーさも楽しんで頂けるビールとの相性抜群の
商品です。
＝ 商 品 詳 細 ＝
■商品内容
馬肉の炭火焼き 100g×1個
■原材料
馬肉の炭火焼き原材料：馬肉(カナダ産)、塩こしょう(食塩、でん粉、香辛料、植物油脂)、調味料(アミノ酸)
■産地
カナダ産熊本肥育、フランス産熊本肥育、国産のいずれか
■食べ方
そのままお召し上がり頂くか、皿に移し電子レンジで加熱してお召し上がりください。
■保存方法と賞味期限
常温で製造日より180日
■配達方法
冷凍真空パック
■加工業者名
株式会社フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
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