☑Jazzy ケイジャン
動物性の原材料を使用せず、完全無添加、植物性のハーブやスパイスなどの原材料のみで作った、ケイジャンスパイス。
18世紀末にルイジアナ州南西部アカディアン地方に住みついたフランス系移民 Cajun
には、玉ねぎ・セロリ・人参を炒めたものをベースに、野菜やお肉、魚を様々なスパイスで味付けした郷土料理、ケイジャン料理があります。ガンボスープやジャンバラヤなどスパイスやハーブをたっぷり使った、あとを引くピリ辛味が特長です。そのケイジャン料理に欠かせないスパイスをイメージして、完全無添加、植物性の原材料のみでつくりました。
数種類のスパイスやハーブを合わせたこのパウダーをお料理に振りかけると、ニューオリンズのジャズのようにカラフルな味が調和して、スモーキーな風味とコクがアップ♬唐揚げやポテトなどの揚げもの、ポップコーンなど、Jazzy ケイジャンを振りかけるだけでオリジナルのクラフトスナックに！
風味も香りもカラフル♪ 植物性でヘルシーなマジックスパイスです。
スパイスの袋をカットする前に、あらかじめ袋の上からピンクペッパーホールスパイスを押し潰してスパイス専用容器に移してご使用ください。
オリジナルラベルに商品詳細を記載。裏面もご確認ください。
内容量：２８g
原材料：ガーリック、オニオン、チリ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、オレガノ、バジル、岩塩、ピンクペッパーホール
☑スパイスの保存について
ミックススパイスは、乾燥したスパイスをブレンドしているため、腐ることはありませんが、風味が落ちていきます。開封後は密閉できる容器にうつし、温度変化が少ない直射日光の当たらない場所で保管して賞味期限に関わらず、早めに使い切ってください。
❌ 直射日光
紫外線によってスパイスの酸化が進むことから、日光の当たらない場所に保管してください。
❌ 高温、湿度
蒸気の上がった鍋やフライパンの上に直接スパイスを振り入れると、熱と湯気でスパイスが湿気てしまい、劣化が進み、カビなどの原因にもなります。高い温度の食材に使用する際は必ず必要量をスプーンや小皿に出してお使いください。
原材料名：ガーリック、オニオン、チリ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、オレガノ、バジル、岩塩、ピンクペッパーホール
賞味期限：製造日より６ヶ月
食品添加物：なし
内容量：28g
保存方法：スパイス専用容器に移してご使用ください。開封後は密閉できる容器にうつし、温度変化が少ない直射日光の当たらない場所で保管して賞味期限に関わらず、早めに使い切ってください。
