●レモン 璃の香 愛媛県
2016年に品種登録されたばかりの大型新人…そう!大きいんです、りのか!
通常のレモンの1.5倍~2倍ほどの大きさ。
そのうえ、あまり種が入らないのでカットの断面がとてもきれい。
ガラス(璃)のように透明感の高い果肉が特徴だから「璃の香」。
ドライにすると、さらにガラス感が増します♪
じつは日向夏とリスボンレモンの合いの子です。
レモンほどキツイ酸味ではなく、まろやかで爽やか!
皮も薄くて苦味が少ないので、サクサクどんどん食べられちゃう。
フルーティな香りでリラックスタイムのお供に。
紅茶に浮かべれば、いつもとちょっと違う風味のレモンティーを楽しめそう。