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ノルテカルタの商品「しいたけタプナード」が
ANA国際線(2020年9月〜11月東南アジア路線)ビジネスクラス機内食で採用されました！
https://minne.com/items/20863204
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人気のしいたけディップ2種類（タプナード・バーニャカウダ）をシックなギフト箱に詰め合わせました。
箱を開けたときにも遊び心のあるラッピングとなっています。
大切な方への贈り物に、どうぞご利用ください。
※熨斗が必要な場合は、①ご用途②上書き③お名前 を備考欄にご記入ください。（お名前不要の場合は、名前なしと記入ください。）
※手提げご入用の方は、備考欄へご記入ください。
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【秋田しょっつる仕立て しいたけタプナード】
秋田県産しいたけを刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です！
秋田県特産品コンクール「あきた食のチャンピオンシップ 2019」にて奨励賞を受賞
【秋田しょっつる仕立て しいたけバーニャカウダ】
秋田県産しいたけをペーストにし、しょっつると味噌、にんにくで仕上げた和風バーニャカウダソースです。
味噌とにんにくの香りにしいたけの風味が負けておらず、旨味の強い一品です。
ペースト状のため、様々なお料理の隠し味にオススメです。
