無添加＆無農薬◯自家製 梅酢

大分の奥豊後でのびのび育った梅で作った梅干しからとれた赤い梅酢です。

無農薬、自然栽培の梅ですので安心してお召し上がり頂けます。
きゅうりやにんじんを梅酢に漬けてピクルスを作ったり、ご飯に混ぜれば即席の酢飯が作れます。
お好みでお砂糖を少し入れて頂くと甘めの酢飯にできます。
唐揚げなどの下味にもオススメです！

日光をしっかり浴びた梅干しや梅酢は白砂糖や食品添加物の毒素を排出するお手伝いをしてくれます。
クエン酸効果で夏の疲れにも効果的です。