茎まで食べられる里芋品種、ずいき芋。からとり芋と言ったりもする山形県の郷土野菜です。
他でも出品中ですので気になった方は是非お早めにご検討をお願いします。
★品種★
ずいき芋 からとり芋 とも
うちの周りは訛って ズイギイモ
★発送について★
抜き苗にて宅急便発送します。
★在庫★
2株
お値段は少々お高いですが、それでも食べたいずいき芋。
茎は蕗の様に皮を剥いて、さっと湯掻いてから食べます。お浸しに刻んで味噌汁に。
芋はもう、お出汁で煮て食べて見て下さい。ホクホクねっとりで大好きです。うまいですほんに。
