飲んだらきっと驚く!? 完熟ブドウを思わせる豊かな果実感
●名前の由来は?
コーヒー大国ブラジルの中でも、とくに良質なコーヒーの産地として知られるミナスジェライス州セラード地区で収穫されたコーヒーです。熟したブドウのように重厚で豊かなフレーバーが感じられることから「Vinho Rosso(赤ワイン)」と名付けられました。
●焙煎度合いは?
中煎りのハイローストに仕上げ、このコーヒーの魅力である豊かな香りと果実感を引き立てています。
●どんな味?
尖った酸味はなく、どっしりと重厚感のあるベリー系の果実感が口いっぱいに広がります。スッと余韻が消えていく軽快なキレも特長で、ナチュラル特有の雑味やエグみはありません。
●おすすめの飲み方は?
まずは何も加えずストレートで、フルーティなフレーバーをお楽しみください。少し濃い目に抽出してアイスコーヒーにしても香りが際立っておいしいですよ。
●相性のいい食べ物は?
ドライフルーツがたっぷり入ったシュトーレンやパウンドケーキがおすすめ。レーズンサンドともよく合いそうです。
●精製方法:ナチュラル(非水洗式)
●焙煎度合:ハイロースト(中煎り)
●内容量:200g(2袋)
原材料名:コーヒー
賞味期限:焙煎日より約3カ月
食品添加物:なし
内容量:200g(2袋)
保存方法:高温・多湿・直射日光を避けて保存